Schon seit unserer frühen Jugend prägen uns guter Wein und feines Essen. Wir, das sind Katharina – Tochter in eine Winzerfamilie geboren und Joachim – bereits seit vielen Jahren engagiert und interessiert in Gastronomie und Weinbau. Nach Absolvierung der Tourismusschule sammelten wir zusammen viele Erfahrungen im In- und Ausland und haben uns reichlich Zeit genommen unseren Traum vom eigenen Heurigenrestaurant zu planen und auch zu verwirklichen.
Termine & Reservierung
AKTUELLER HEURIGENTERMIN
16. Jänner – 06. April 2025
immer Donnerstag bis Sonntag
Unsere aktuelle Speisekarte finden Sie hier. Bitte hier klicken.
ÖFFNUNGSZEITEN HEURIGEN:
Donnerstag 16:00 – 22:00 Uhr
Freitag 16:00 – 23:00 Uhr
Samstag 11:00 – 23:00 Uhr
Sonntag 11:00 – 21:00 Uhr
(Sonntag Küchenannahmeschluss 19:30 Uhr oder nach letzter Reservierung)
Freitag, 14.02.2025
Auch heuer bieten wir am Valentinstag wieder (ausschließlich) ein Valentinstags-Menü an:
Brot & Aufstrich
Hausgebeizter Rotlachs mit Avocado, Gurke und Wasabi
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Kokos-Currysüppchen mit gegrillter Garnele
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Wolfsbarschfilet mit Kartoffel-Brokkoli Türmchen, Dill-Beurre Blanc und buntem Grillgemüse
ODER
Filet vom Angus-Rind mit Kartoffel-Brokkoli Türmchen, Rosmarin Jus und buntem Grillgemüse
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Nougatknödel mit Beerenröster
EUR 54,90 pro Person
Reservierungen sind entweder bis 19:00 Uhr oder ab 19:00 Uhr möglich
Kulinarische Ideen kompromisslos in höchster Qualität umzusetzen ist unser Ziel. Beeinflusst von Eindrücken und Erlebnissen, die wir auf kulinarischen Reisen sammeln durften, immer auf der Suche nach Besonderem, kreierten wir so unseren eigenen Küchenstil. Regionale, pure Gerichte, leicht, finessenreich und immer mit dem gewissen „Etwas“.
Tradition die verpflichtet. So sehen das Katharina und Joachim. Darum liegt es für sie auf der Hand, einerseits ihre Herkunft ganz stark in der Regionalität der Produkte zu spiegeln, aber auch, den typischen Heurigengedanken fortzuführen. So werden traditionelle Klassiker neu interpretiert und ebenso wie zeitgemäße Kreationen dargeboten. Auf der Karte finden sich neben traditionellen Heurigengerichten wie Kümmelbraten, hausgemachter Flammkuchen, auch leichte Salate – kombiniert mit eigens erdachten und erkosteten Chutneys, selbstgezogenen Sprossen sowie – wie könnte es anders sein – den Bioweinen, Schnäpsen und Traubensäfte des eigenen Weinguts.
Ihren besonderen Tag – sei es eine Geburtstagsfeier, Hochzeit oder Familienfeier – genussvoll zu gestalten ist für die Hausherren Freude und Passion. Egal ob in großer Runde oder im kleinen Rahmen – im modernen und offen gestalteten Haus oder auf der weitläufigen Terrasse mit Blick auf Weingärten und Föllikberg – Ihr Besuch soll genussvoll und entspannt zum Moment der Freude werden.
Seien Sie unser Gast, erleben Sie Genussmomente – Erkosten Sie unsere Leidenschaft für Gutes!
Katharina & Joachim Mariel-Fugger
MARIELL Wein und Genussmomente
Gartengasse 23a/1 | 7051 Großhöflein
0676 / 32 66 384 | genussmomente@mariell.at
Öffnungszeiten:
Donnerstag und Freitag ab 16:00 Uhr
Samstag und Sonntag ab 11:00 Uhr